El Chocolate


Ayer mi hermano pequeño vió Charlie y la fábrica de chocolate. No es una película que me agrade demasiado, pero lo que sí que me gustó es la gran variedad de dulces que hacían los Oompa Loompa.  El chocolate es mi alimento predilecto y tengo que tomar mucho para hincharme. Eso sí, evito los geles, champús y cremas que lo contengan.  ¡Es un delito no comerlo! Y no comprendo a la gente que no le gusta o le da igual.

Sus propiedades
Según he investigado, su mera ingestión produce sensación de bien estar en el organismo. Esto es gracias a las propiedades euforizantes y estimulantes de algunos de sus componentes.  Además, beneficia la circulación.

Se trata de un alimento muy energético con propiedades antioxidantes. Además es un remedio para las pieles manchadas y secas, les proporciona brillo o incluso las exfolia.

También se pueden aplicar como crema de masajes ya que tiene propiedades terapéuticas. Ayuda a mejorar el estado de las articulaciones de las personas con artritis o artrosis.

No obstante, es un producto peligrosos para los obesos, diabéticos, estreñidos y para los que tienen problemas de hígado o sufren migrañas


Tipología y recetas...


Se puede consumir en tableta, en polvo y en manteca. Chocolate negro, de cobertura, a la taza, con leche, blanco o relleno. Con frutos secos, con licores, con frutas, en galletas. 
¡HMM el chocolate puro con avellanas es mi favorito!



También hay miles de tartas y postres que se pueden elaborar con chocolate, como los bombones, las tartas, las fondues,  los muses, los turrones o las trufas.

Os dejo aquí algunas recetas:
        - Mousse de chocolate

¡Bon Appétit!
PD: Esta entrada está dedicada a mi hermana Marta, que ahora es residente de Matrona pero un día quiso ser catadora profesional de chocolates.

3 comentarios:

  1. Me encanta la filosofía de este blog :)

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    1. Gracias Dobernack y disculpa el parón, pero ya sabes, lo exámenes están al a vuelta de la esquina.
      Pero tranqui, tengo una pensada que seguro que te gusta, ¿Qué será, será? ;)

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    2. ^^ ¿Cómo has sabido quién soy?
      Bueno, estoy esperando ansioso esa entrada. (sobretodo porque tengo hambre)

      P.D: (En verdad siempre tengo hambre...)

      8-)

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